No lleva harina ni huevos: cómo preparar el mejor postre de manzana súper fácil y exquisito

Postre de manzana. Foto Freepik

El postre de manzana es una alternativa deliciosa y nutritiva para quienes buscan opciones más livianas y accesibles. Sin harina ni huevos, es perfecto para reducir el consumo de gluten o simplemente disfrutar de una receta más saludable.

La manzana, protagonista principal de este postre, ofrece su dulzura natural y una textura jugosa, además de ser rica en fibra y vitaminas, convirtiéndola en un ingrediente saludable y beneficioso para el organismo.

Además, la falta de harina y huevos hace que el proceso sea aún más simple, convirtiéndolo en la opción ideal para quienes tienen poco tiempo o prefieren evitar complicaciones en la cocina.

Postre de manzana. Foto Freepik 

La receta es tan fácil de preparar que no se necesita experiencia en la cocina. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, el resultado es realmente sorprendente.

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Receta para hacer postre de manzana sin harina ni huevos

Ingredientes

• 4 manzanas medianas
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de maicena
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Jugo de 1/2 limón (opcional, para evitar que las manzanas se oxiden)

Postre de manzana. Foto Unsplash

Paso a paso

1. Preparar las manzanas: pelar y cortar en las manzanas en rodajas finas. Para que no se oxiden, se pueden sumergir en agua jugo de limón.
2. Mezclar los ingredientes: en una olla, combinar el azúcar, la maicena y el agua. Mezclar hasta que no haya grumos.
3. Cocinar la mezcla: cocinar la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente por unos minutos, hasta que espese y se forme una especie de salsa.
4. Agregar las manzanas: agregar las rodajas de manzana a la olla y mezclar suavemente para que se impregnen con la salsa. Se puede agregar la canela en polvo en este momento.
5. Cocinar a fuego bajo: cocinar la mezcla durante unos 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas pero no deshechas. Revolver para evitar que se pegue al fondo de la olla.
6. Dejar enfriar: retirar de la olla del fuego y dejar que el postre se enfríe completamente antes de servir.